Αμπελώνες
Το Οινοποιείο Ανδρέου καλλιεργεί ιδιόκτητους αμπελώνες στην Τροιζηνία και στα Μέθανα, δύο περιοχές με εξαιρετικές φυσικές συνθήκες για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελληνικού κρασιού.
Το ηφαιστειακό έδαφος της περιοχής, αποτελούμενο κυρίως από αποτεφρωμένη λάβα, προσφέρει μοναδική ορυκτότητα και περιορίζει φυσικά τις αποδόσεις των αμπελιών. Η χαμηλότερη παραγωγή οδηγεί σε μεγαλύτερη συμπύκνωση αρωμάτων και δομής, ανεβάζοντας την ποιότητα των σταφυλιών σε επίπεδα ιδανικά για την παραγωγή εκλεκτών ποικιλιακών οίνων και αυθεντικών εκφράσεων του τοπικού terroir.
Το εύκρατο μεσογειακό κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, με ήπιες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις μεταξύ της παράκτιας ζώνης και της ορεινής και ημιορεινής ενδοχώρας.
Η άμεση εγγύτητα στη θάλασσα, σε συνδυασμό με το ηφαιστειακό υπέδαφος, δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για ισορροπημένη αμπελοκαλλιέργεια, χαρίζοντας στα κρασιά φρεσκάδα, κομψότητα και χαρακτηριστική πολυπλοκότητα.
Παράλληλα, με στόχο τη διατήρηση σταθερά υψηλής ποιότητας, το Οινοποιείο Ανδρέου συνεργάζεται με επιλεγμένους τοπικούς αμπελουργούς της ευρύτερης περιοχής, από τους οποίους προμηθεύεται εξαιρετική πρώτη ύλη.
Οι μακροχρόνιες αυτές συνεργασίες βασίζονται στην εμπιστοσύνη, τον κοινό σεβασμό προς το αμπέλι και τη δέσμευση για την παραγωγή αυθεντικών κρασιών που εκφράζουν τον χαρακτήρα της Τροιζηνίας και των Μεθάνων.
Μέσα από τη φροντίδα του αμπελώνα και τον σεβασμό στη φύση, το Οινοποιείο Ανδρέου δημιουργεί τη βάση για μια ολοκληρωμένη εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού, όπου ο επισκέπτης μπορεί να ανακαλύψει την πραγματική προέλευση και ποιότητα κάθε φιάλης απευθείας από τον τόπο παραγωγής της.
